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  • Valéria Mohtar

Workshop Iniciação ao Cake Design Massas e recheios | Edição Verão .1

Vagas Disponíveis

23 Agosto, 2026 | 09:30 - 17:30

Travessa dos Plátanos 2495-402 Fátima

Workshop Iniciação ao Cake Design Massas e recheios | Edição Verão .1

Localização: Fátima
Data: Domingo, 26 de Julho

Hora: 9h30 - 17h30
Valor: 140€

 

Conteúdo:
- Explicação dos tipos de massas de bolos na confeitaria.
- ⁠Receitas bem estruturadas para bolos altos.
- ⁠Técnicas simples de decoração Naked cake
- ⁠Técnicas de conservação das massas e recheios.
-Técnicas para Rechear o bolo.

 

Receitas:
1.Bolo de Lima e papoila com mousse de Manga.
2.Bolo de Baunilha com brigadeiro de maracujá e geleia de morangos.
3.Bolo de Côco com recheio de mousse de limão e bolacha. 
4.Bolo de Ananás caramelizado
Calda aromatizada 
Buttercream (receita própria com chantilly)
 + de 10 receitas no total 


-Técnicas de decoração:
Naked Cake, este workshop está dedicado à elaboração de massas e recheios. Decoração demostrativa.

 

Importante:
Local: Travessa dos Plátanos - Fátima
Data: Domingo 23 de Agosto
Hora: 9h30 - 17h30
Valor: 140€

Formadora profissional certificada @valeriamohtar.academy

 

Inclui:

Certificado de participação, ingredientes e utensílios para trabalhar na formação, material de apoio físico, Coffee break.

Workshop demonstrativo e prático, cada participante irá a ajudar na elaboração das receitas. No final da formação, todos os bolos serão dividos pelos formandos.

 

Vagas limitadas 
A vaga só fica reservada após o pagamento do sinal.
Não se aceitam trocas nem devoluções.
Workshop nível Básico, não precisa ter experiência prévia.

 

Reserva a tua vaga:

Para reservar a formação é obrigatório efetuar o pagamento do sinal 50% do valor.

 O valor restante deverá ficar pago até 7 dias antes da formação.
Não se aceitam trocas nem devoluções.

Vagas limitadas
Formação exclusiva
934 362 545 Valéria (chamada para rede móvel nacional)

140.00 €

art.53º

Workshop
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